Kue-kue biskuit vegan tanpa susu iki sampurna kanggo sekolah makan siang lan péso dessert, nanging padha cukup khusus kanggo preian lan mangan jajanan sing gedhé kanggo wong-wong manawa diet sing mbatesi utawa intoleransi panganan. Biasane sing digandhengake karo butter, cookie shortbread iki cedhak karo bab nyata.
Nyimpen Cookie Shortbread Lemak Dessy
Cookie kaktus roti tanpa susu bakal tetep ing suhu kamar ing wadhah kedadeyan nganti telung dina. Pesthekake supaya cookie kue sing nglangi sadurunge disimpen. Alat kontainer logam bakal nyimpen crisper kue sing cendhak tinimbang plastik kontaner. Yen nyimpen batch gedhe, lapisan cookie kue sing disambungake antarane kertas parchment.
Pembekuan lan Refrigerating Cookie Kue-kue Tanpa Minuman Susu
Pek kue cookie shortbread banget tightly kanggo njamin cookie sing luwih lembut. Adonan bisa didinginkan nganti pirang-pirang minggu lan dibekukan nganti enem minggu ing wadhah plastik utawa nyekuk beku. Thaw ing wadhah kanggo 15 menit ing suhu kamar. Pungkasi adonan ing kontainer, utawa adhine irisan-irisan-irisan menyang log utawa kotak lan bungkus. Kanggo thaw, lebokake ing kulkas sewengi sadurunge reheating.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung (2 teken) soy margarine tanpa susu (kayata Willow Run)
- Gula 1/2 cangkir gula
- 1 3/4 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Garisake sheet baking rim karo kertas parchment lan disisihake.
- Ing mangkuk gedhe nggunakake mixer tangan listrik, ngalahake margarine soya tanpa susu kanggo kira-kira 3-4 menit ing setelan kacepetan dhuwur, utawa nganti "alus". Tambahake gula gula, ngantem nganti digabungake. Tambah ing glepung kanthi wiyar, kira-kira 1/2 tuwung sajrone wektu, lan uyah, nyampur nganti campuran dicampur bareng minangka adonan sing lembut.
- Nyebarake adonan kasebut menyang lembaran sing disiapake supaya kira-kira 1 "tebal. (Aku biasane nganggo kira-kira 1/2 saka sheet manggang, nanging sampeyan uga bisa nggunakake sajian casserole 9" x 13 "yen sampeyan seneng.) Prick ing lumahing endhog saben sawetara inci karo garpu, panggang nganti meh 17 menit ing oven sadurunge, utawa nganti coklat kecoklatan, biasane ngeculake roti kue ing kulkas nganti kurang luwih 10 menit. 1 inchi lan 2 inci dawa, supaya cookie bisa rampung kanthi cepet ing panci ing pancalan kring kring. Cookie shortbread bakal tetep nganti 5 dina ing wadhah kedap udara, kanthi lapisan kertas lilin ing saben lapisan cookie, ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 237 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |