Pitakonan umum ing kalangan wong tani yaiku yen nglangi, tèh sing luwih luweh ngandhut kafein tinimbang tèh sing diarani tèh.
Pitakonan tingkat kafein ing teh rada luwih rumit tinimbang teh teabag lan isu teh godhong banter. Antarane liyane, iku kudu dilakoni karo "bahan" saka godhong tèh (kaya rusak utawa ora).
Grades Tea
Grading leaf teal minangka proses standar sing ngidini produser teh (lan drinkers) ngevaluasi produk teh adhedhasar kualitas lan kondisi godhong teh.
Godhong teh ditemokake lan diwenehi gelar. Teh sing nganggo wolung paling dhuwur dikenal kanthi jeneng "oranye pekoe" lan teas kanthi nilai paling rendah disebut "fannings" utawa "debu."
Fannings bener mung sing cilik, potongan tèh sing tetep sawise tèh kelas dhuwur diklumpukake. Partikel-partikel cilik saka fannings dikenal minangka bledug. Iki minangka tingkatan paling cilik saka teh, Nanging, fannings utawa bledug saka teh banget larang bisa bener biaya liyane dhuwit (lan luwih flavorful) sing lengkap, godhong kabèh teh luwih murah.
Carane Teh Infuses
Teh tèh ngisor luwih rusak, saéngga nduwèni wilayah lumahing luwih akeh. Rasio sing luwih dhuwur saka area permukaan kanggo volume rwaning ngganti tingkat ing ngendi maneka campuran senyawa lan nambah kadar sakabèhé ing endi teh. Akibaté, tèh bakal ngeculake luwih saka kafeina nalika rusak tinimbang nalika rwaning.
Teh cuwèran uga ngetokaké kafein kanthi luwih cepet tinimbang tèh leaf kabèh.
Kafein lan Teh
Nalika teabags paling digawé kanthi teh godhong rusak lan teh paling longgar yaiku rwaning kabeh, iki biasane artine teabags bakal duwe kafein luwih saka sing padha karo godhong. Nanging, iki ora tansah bener lan uga gumantung marang macem-macem teh.
Sawetara teas, kayata tèh ireng, tèh ijo, lan tèh sing diombé déning tèh liya duwé kafein ing njeroné. Jumlah kafein beda-beda gumantung banget supaya penting kanggo mriksa label lan ngerti carane kafein ing teh favorit sampeyan. Tambahan, banyu panas lan wektu sing luwih cepet bakal ngetokaké kafein luwih saka teh. Sabanjure, banyu sing luwih adhem lan wektu sing luwih cendhek bakal ngedhunake kafein sing kurang.
Bingkisan sing apik yaiku mbandhingaké kafein ing tèh ireng kanthi sacangkir kopi. Cup anggur ireng ounce saka ireng duwe 50 miligram kafein lan secangkir kopi sing disajikake nganti 95 miligram.
Teh tanpa Decaffeinated
Ora bisa ngombé teh kanthi tèh, supaya godhong tèh ora ngandhut cacah kafein. Paling teh herbal kayata rooibos utawa chamomile sing bebas saka kafein. Padha ora teka saka tanduran camellia sinensis , sing nggawe teh ireng, ijo, lan putih. Pilihan decaf liya yaiku teas. Sanajan ora sacara teknis minangka "teh," tèh woh digawe saka woh-wohan, ora ngandhut gula sing ditambahake, lan ora ana kafein.