Resep sehat kanggo roti biskuit mentega kacang digawe kanthi mung papat urea - glepung gandum , gandum sing digulung, butter kacang, lan banyu.
Bakal padha suwene siji minggu ing suhu kamar nalika ditahan ing wadhah sing adhem. Utawa, simpen nganti telung minggu ing kulkas utawa nganti enem sasi ing beku. Priksa manawa kanggo ngeculake biskuit sadurunge ngeculake kanca-kanca asu.
Yen pooch cilik, gunakake pemotong cookie cilik. Yen sahabat sing paling apik yaiku wong sing ngetutake biskuit gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung gandum (wiji gandum; ndeleng cathetan, ngisor)
- 1 cup oats (rolled)
- 1/3 cangkir butter peanut (lancip utawa chunky; ndeleng Wigati, ing ngisor iki)
- 1 1/4 cangkir banyu (panas)
- Glepung tambahan kanggo rolling
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, sambelake glepung gandum lan gandum sing digulung. Nyampur nganggo butter kacang sing alus utawa chunky lan banyu panas nganggo tangan, sendok kayu, utawa mixer. Yen adhine lengket, nambah glepung. Yen adonan banget kaku lan crumbly, nambah banyu liyane.
- Kethok adonan kanthi tangan utawa nganggo pancing adonan ing mixer stand. Bunder kasebut menyang bal lan tutup nganggo bungkus plastik lan ngaso 15 menit ing pinggir meja.
- Oleshe panas nganti 350 F. Ing kertas parchment, gulungake adonan nganti ketebalan 1/4-inch lan potong bentuke karo pemotong cookie sing dipilih. Coba pamotong cookie balung.
- Wiwit adonan ora nyebar nalika baking, sampeyan bisa ngetokake biskuit kanthi langsung ing kertas parchment. Mbusak potongan adonan ing antarane wujud. Pick kertas parchment ing ends lan ngirim menyang sheet manggang. Baleni karo adonan sing isih ana.
- Panggang 40 menit. Kanggo asil sing paling apik, sawisé rampung manggang, mateni pawon lan biasane njagong ing pawon kanggo nglangi ing wayah wengi. Pengeringan padha entuk, maneh bakal tetep seger.
- Yen sampeyan ora bisa ngenteni nganti sedhela, sawise baking, copot menyang rak kawat kanggo ngadhepi rampung lan ngobati doggie menyang camilan tanpa kasalahan.
Wigati: Yen asu sampeyan duwe alergi gandum, coba gawe glepung liyane kaya beras utawa glepung kentang, nanging jumlah banyu kudu disetel. Yen kacang alergen dikenal kanggo kanca sing paling apik, coba butter kacang soya utawa butter kacang sing beda.