Kaleng blueberries kaleng nggawe kue iki kanggo nyiyapake kapan wae. Sijine kue iki nikmat sing enak karo es krim sing gedhe. Kanthi topping blueberry syrup, ora kue paling apik, nanging enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 1 tuwung gula pasir (kuwat dikempalken)
- 1 bisa / 15 ons blueberries (lemes, cair cadangan)
- 3 endhog gedhe (dipisahake)
- 1 cup gula
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 sendok teh uyah
- Garnish: krim sing dikocok utawa digodhoni endhog
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Grease a baking pan 9-inch persegi.
- Pipis jus saka blueberries dadi sajian.
- Ukur 1/2 cangkir jus kanggo saus lan disetelake jus aside kanggo jajan.
- Ing saucepan, gabungke butter, gula abang, lan cangkir jus blueberry 1/2; cook nganti gula bubar.
- Tutup ngisor roti panggang sing disiapake kanthi blueberries lemes banjur tusur sirup masak kasebut.
- Ing mangkuk medium kanthi mixer listrik, ngalahake bule telur nganti wangun puncak kaku; disisihaké.
- Ing mangkuk adonan karo mixer listrik, ngalahake yolks endhog, gula granulated, lan 5 sendok teh cairan blueberry.
- Ngocok bebarengan tepung, bubuk manggang, lan uyah; nglakoake menyang dicampurake yolk endhog.
- Melu ing endhog endhog nganti digabungake.
- Tuangkan adonan ing blueberry ing baking dish.
- Panggang ing oven nganti 45 menit.
- Copot jajan saka oven; langsung nggoleki spatula ing pinggir telusur lan dibalekake ing pinggir piring. Sadurunge ngangkat pan, mungkasi sirup kasebut menyang kue sajrone menit utawa loro.
- Cut nalika isih anget; ndhuwur saben porsi karo krim ngalah, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodium | 289 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |