Saka njupuk foto kanggo blogging
Sampeyan bisa uga ngimpi babagan gambar sing katon ing kampanye Whole Foods sabanjuré utawa ing sampul majalah Food & Wine, nyusul karo koki jeneng gedhe ing saindhenging donya, lan ngicipi masakan lan omben-omben saben dina nalika sampeyan ngisi akun bank panjenengan. Sing muni fantastis, nanging mung nuduhake tip saka gunung es. Kanggo akéh fotografer pangan ana sing luwih nyenengake lan kreativitas sing perlu kanggo monetisasi karya lan skill kita.
Ing seri telung bagean iki, aku bakal nuduhake sampeyan carane tukang foto panganan bisa urip kanthi njupuk foto utawa ngomong babagan karya lan skill liwat lokakarya, kelas, pertunjukan utawa blogging. Fotografer uga bisa nggawe dhuwit kanthi sade gambar minangka cetakan utawa stok.
In-House Food Photographer
Sawetara fotografer pangan dadi kontraktor sing independen, nanging ana sawetara foto fotografi pangan lengkap lan part-wektu ing publikasi, media, lan perusahaan panganan sing luwih gedhe. Padha hard teka lan karya bisa entuk rada monoton liwat wektu. Aku wis duwe sawetara klien sing nyéwa aku minangka fotografer ing omah. Aku teka ing kantor sing sepisan seminggu (utawa sasi) lan ngurus kebutuhan fotografi. Ana akeh pengaturan karo klien sing luwih gedhe sing menehi stabilitas lan keluwesan kanggo fotografer. Paling apik kanggo rembugan ragad proyek utawa pensiun, supaya jangkoan, anggaran, lan garis wektu didegaké kanthi canggih.
Editor Foto Foto
Majalah pangan kayata Food & Wine, Bon Appétit, FineCooking, utawa CleanEating, kanggo ngisi sawetara, nyewa tukang foto kanthi reguler kanggo njupuk resep, restoran, utawa acara kanggo publikasi cetak lan online. Aja lali babagan publikasi lan niche publik sing luwih cilik. Platform online kaya Epicurious, SeriousEats, lan Food52, utawa raksasa kaya New York Times duwe pamotretan kanggo fotografi pangan.
Asil-asulan editorial sing akeh nanging biasane, duwe modal cilik. Nanging, dheweke menehi kebebasan kreatif lan alat marketing banget. Art director lan pembeli mbayar manungsa waé marang garis kredit lan asring njupuk jeneng kanggo iklan lan shoots komersial liyane.
Gambar Komersial
Saka merek pangan gedhe menyang restoran lokal, saben wong ing lapangan kuliner (lan ngluwihi) perlu fotografi panganan sing apik kanthi terus-terusan. Iklan perlu seger, menu dianyari, lan toko media sosial keluwen kanggo konten. Yen sampeyan lagi miwiti, goleki masakan lokal, produser pangan, lan industri. Delengen dhewe lan delengen manawa duwe tuntutan lan anggaran kanggo layanan sampeyan. Yen sampeyan ngembangake karir lan nggoleki merek sing luwih gedhe bakal ana titik yen sampeyan kudu nganggep minangka agen kanggo mbantu njangkau, marketing, lan negosiasi.
Pengajaran
Yen seneng ngajar lan nuduhake sisi teknis lan seni fotografi, nemokake sekolah fotografi, program kuliah, sekolah kuliner, utawa asosiasi media pangan sing menehi (utawa ngirim tawaran) kelas fotografi pangan. Sampeyan bisa tansah nemtokake kelas lan kurikulum kanggo institusi sing bakal teka ing semester.
Elinga yen sampeyan ora duwe pawon, pranoto gaya, utawa situasi cahya sing becik lan nemtokake cara sampeyan bisa nggarap masalah kasebut. Mesthi sampeyan uga bisa ngajar online liwat CreativeLive, Skillshare, utawa Linda. Kauntungan saka piwulang ing institusi penubuhan (utawa situs web) iku sampeyan ora perlu kuwatir babagan marketing, bakal entuk tembung metu lan siswa ing kanggo sampeyan. Tarif pengajaran gumantung banget karo keahlianmu, anggaran, lan kemampuanmu ing negosiasi.
Lokakarya
Aku sinau paling apik ing bengkel utawa kelas cilik. Akses langsung menyang instruktur lan input siswa liyane nggawe kabeh prabédan kanggo kula. Mulane, aku ngajar bengkel akhir pekan ing fotografi pangan kanthi stylist pangan ing studio karo pawon gedhe, cahya apik, lan akeh prop sing paling apik.
Sampeyan bisa ngeset kurikulum, rentang wektu, lan rega dhewe. Kene keuntungan sing duwe kepemilikan lengkap liwat isi. Nanging, marketing, organisasi, lan proses registrasi uga tumiba ing tangan sampeyan. Aja ngetutake wektu akeh wektu kanggo narik acara kaya iki.
Ngomong
Minangka fotografer panganan sing mantep lan ngalami, sampeyan bisa uga pengin menehi crita, wawasan babagan industri, utawa menehi saran ing konperensi, seminar, utawa acara. Mesthi sampeyan bakal miwiti kanthi metu swara tanpa bayaran kanggo njaluk sikilmu lan mbangun sawetara dhiskusi tandhing. Sawise sampeyan seneng lan wis mbangun panyedhiya riwayat sampeyan nyedhiyakake penyelenggara acara pangan lan golek kesempatan. Akeh acara nyritakake cara penutur sadurunge. Tarif beda-beda lan akeh gumantung marang keahlian, pangenalan jeneng, anggaran, lan kemampuanmu ing negosiasi. Muga-muga, sing diomongke minangka unsur penting kanggo marketing layanan saya uga. Aku kerep diwenehake kanggo njupuk foto dening wong sing ngrungokake pamrayogi.
Blogging
Aku ngerti, wis ana sejuta (utawa luwih) blog panganan metu ana, nanging sampeyan isih bisa nggawe sing luwih apik utawa ing niche sing bisa dadi sukses. Nggawe dhuwit saka karya blogging liwat ad sales, sponsor, sales produk, utawa sumbangan. Dulu netepake topik, rutinitas blogging lan marketing, lan miwiti mbangun khalayak sampeyan. Sampeyan perlu wektu lan gaweyan kanggo mbangun momentar nanging yen sampeyan duwe sawetara traksi, pandherekipun lan kaca views bakal cukup dhuwur sing bisa pendekatan bisnis babagan dodolan iklan lan sponsor. Yen sampeyan duwe manut miturut sampeyan, sampeyan uga bisa menehi produk lan layanan dhewe.