01 saka 10
Piranti Sayuran lan Rempah-rempah kanggo Panganan sing Lebih Aman
Getty / Claudia Totir Nalika sampeyan lagi masak, salah siji cara paling gampang kanggo ngrasakake sajian sajian yaiku nambah potong utawa rempah-rempah sing apik. Yen sampeyan nemokake iku tantangan kanggo nyimpen lan nggunakake jinis-jinis bahan, goleki produk sing wis dibunderake. Wong-wong mau bakal nggarap obat-obatan lan rempah-rempah.
02 saka 10
Culina Micro Herb Mill
Amazon.com Iku gampang digarap karo herbal seger karo pabrik herbal iki. Cukup sijine jamu sing wis dikumbah lan garing menyang jero. A twist saka pergelangan tangan, lan blades, kanthi aman ing jero, bakal ngemong herbal seger menyang bit alus kanggo gampang ditambahake menyang resep utawa hiasan resep rampung.
Rasa Tip: Gunakake pabrik herbal kanggo nggorengake omelet utawa endhog scrambled kanthi sprinkling apik saka parsley disigar.
Tuku Culina Micro Herb Mill ing Amazon.com
03 saka 10
Mortar lan Pestle
Amazon.com Iku alat sing meh babagan minangka lawas minangka wektu, lan alasan apik. A mortar lan pestle bakal grind rempah-rempah garing menyang wêdakakêna nggoleki, utawa rempah seger jamu menyang tempel. Salah siji cara, proses kasebut menehi rasa lan wewangian sing paling apik saka bahan kasebut.
Iki mortir granit lan pestle saka VonShef ngukur babagan 5,5 inci ing diameter. Dasar iki nduweni basis mlaku lan eksterior sing polesan, kanthi interior kasar sing mbantu ngobong bahan kasebut.
Rasa Tip: Ing wayah wengi resep resep kanggo cumin, coba tuku wiji cumin kabeh lan nggiling apa sing perlu ing mortir lan pestle. Sampeyan bakal kaget carane akeh asil sing luwih apik.
Tuku Mortir VonShef lan Pestle ing Amazon.com
04 saka 10
SpiceCraft Salt and Pepper Grinder
Amazon.com Mrica mrica anyar sing enak nyedhaki apa wae sing dipangan. Gilingan iki ora duwe rong kamar, supaya sampeyan bisa duwe mrica ireng ing salah siji sisih lan lada putih utawa uyah ing sisih liyane. Nguripake gilingan menyang pinggir sing dikarepake, lan wenehi pulas: piring keramik keramik bakal mbungkus uyah utawa uyah mrico sing rata. Grind bisa disetel antarane coarse lan nggoleki, lan pabrik bakal ngadeg ing salah siji mburi.
Rasa Tip: Mrica putih apik kanggo digunakake kanggo pasugatan sing warnane cahya, kayata kentang mashed, saus krim, utawa sup krim.
Tuku SaltCrafts Salt and Pepper Grinder ing Amazon.com
05 saka 10
Cuisipro Herb Keeper
Amazon.com Jamu seger bakal tetep seger karo kiper sing pinter iki. Alat kasebut ndhelikake stem ing banyu, nalika godhong tetep garing. Kanggo nggunakake jamu, tarik gagang ing ndhuwur lan jamu bakal diangkat metu saka kamar kanggo sampeyan bisa nggayuh apa sing perlu.
Rasa tip: Ing mangsa panas, tetep alat iki diisi karo mrica seger. Mungkasi sprigs sawetara kanggo nambah banyu kanggo nambani sing sumilir.
Tuku Cuisipro Herb Keeper ing Amazon.com
06 saka 10
KitchenAid Coffee and Spice Grinder Combo Pack
Amazon.com Akeh wong nggunakake gilingan kopi kanggo bumbu rempah-rempah, nanging ana tansah resiko kanggo ngicipi kopi kapulaga, utawa resep-resep sampeyan ngicipi kaya kopi. Tepung warung KitchenAid lan spice set nduweni telung potong mecah sing bisa dipindhah, supaya siji bisa kanggo warung lan loro liyane kanggo rempah-rempah. Pesawat kasebut uga kalebu tutup perforated sing bisa digunakake minangka shaker karo mangkuk giling rempah-rempah.
Tip rambute: Kanggo tlatah rempah-rempah sing luwih gedhe, kayata nutmeg, ngobong dadi potongan sing cilik karo palu utawa mallet daging.
Tuku CoffeeAid Coffee and Spice Grinder Set ing Amazon.com
07 saka 10
Mesh Cooking Infuser
Amazon.com Yen sampeyan nyedhiyakake stok, sup, saos utawa kacang-kacangan, a garong buket bisa nambah rasa. Iki klompok saka herbs biasane parsley, thyme, lan teluk rwaning. Akeh koki dasi kasebut dadi bundle karo senar lan nyelehake menyang pot, utawa sawetara resep-resep nyebut herbal supaya diikat ing cheesecloth. Kanthi infuser bolong iki, mung ngemot aromatik ing jero bal lan sampeyan siap. Punika babagan 4,25 inci dawa, cukup amba kanggo nyedhiyakake macem-macem jamu utawa rempah-rempah wutuh, lan luwih eco-friendly saka cheesecloth amarga bisa digunakake maneh.
Tip rambute: Tambah sekel lemon pil kanggo campuran ram kanggo menehi roso sing subtly seger kanggo apa sampeyan simmering.
Tuku Moo Cooking Infuser ing Amazon.com
08 saka 10
Alat Citra Ultimate Microplane
Alat Citra Mikroplano. Microplane Sawetara hiasan lemon utawa jeruk nipis bisa ndayani sajian pangan. Kanthi Tool Citra Ultimate Microplane, cukur mung semangat sing enak, lan ora ana sing prasaja. Lumahing zesting akeh banget, kanggo nggayuh sebagéyan gedhé woh sing bisa. Lan agul-agul adol bisa nyebabake kelainan sampurna kanggo martini sabanjure. Maca review saka Tool Citra Ultimate Microplane .
Rasa cangkem: Yen sampeyan lagi ngetutake woh jeuk, wenehi wektu kanggo ngresiki sadurunge jus. Freeze zest sing ngeculake, utawa nyemprotake banyu ing trub kotak es. Sampeyan bisa nambah semangat sing disimpen menyang panggang, salad salad, utawa sos.
Tuku Alat Citrus Mikroplane ing Amazon.com
09 saka 10
Chef'n ZipStrip Herb Stripper
Amazon.com Jamu, rosemary, lan tanduran sing isih urip luwih gampang digarap nalika sampeyan nggunakake obat iki. Ganti batang sing dadi telung bolongan sing paling cedhak, lan tarik. Minangka batang ditarik liwat bolongan, godhong bakal diudani, ing kono bakal dikumpulake ing mangkuk alat kasebut. Tanda tandha ing sisih pinggir mangkuk mbantu sampeyan nglacak apa sampeyan kudu.
Rasa tip: Gunakake godhong thyme kanggo nggawe mentega senyawa sing enak. Soften butter, banjur gunakake mixer genggam utawa mung sendok kayu kanggo nyampur seger seger lan sprinkling uyah seger menyang mentega. Bubar kasebut dadi patty lan refrigerate nganti ditandhingake.
Tuku Chef'n ZipStrip Herb Stripper ing Amazon.com
10 saka 10
Totally Bamboo 3-tiered Salt Cellar
Amazon.com Digawe saka bambu laminated sing bakalan, papan uyah sing apik iki menehi telung opsi uyah sing beda ing pucuk driji. Isi siji karo uyah kosher, siji karo uyah segara, lan siji karo jinis uyah favorit. Sampeyan uga bisa nggunakake kothak kanggo rempah-rempah garing, apa wae sampeyan bisa nganti asring. Kothak lan tutup kasebut disambungake karo siji rod sentral, lan tutupan dipasang kanggo mbukak kompartemen sing beda.
Rasa tipis: Gesangake uyah Himalaya utawa uyah Ireng kanggo nambani nyata. Nanging ora digunakake kanggo masak: uyah khusus iki luwih apik nalika dianggo minangka garam finishing, kanggo menehi dimensi terakhir rasa kanggo sajian.
Tuku Cell Salt Totally Bamboo 3-Tiered ing Amazon.com