Sandwich mbukak iki asalé saka ABC Kitchen ing New York City. Iki nduweni fitur kabocha squash sing migunani kanthi campuran kayu manis lan madu sing sithik, saéngga nambah rasa murni. Nambahake keju wedhus ndadekake pop ekstra saka tartness, nalika mint seger ngimbangi kabeh metu karo kebo herbaceous.
Lan senadyan dianjurake kabocha squash, sampeyan bisa nyoba resep iki karo butternut squash lan yams lan uga minangka éca.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir saka kabocha squash (deseeded and chopped)
- 1 1/2 tbsp. cuka anggur beras
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 1 dash kayu legi
- 3 sendhok teh. madu
- 3 oz. keju kambing (crumbled and room temp)
- 1 tbsp. mentega seger (dicincang)
- Garam lan mrico, kanggo rasa
- 1 potong roti jajan gedhe (pakan manis)
Cara Nggawe
- Miwiti kanthi nggodhok squash kabocha kanthi cuka nganti al dente lan garpu gampang ditusuk; kira-kira 15 nganti 20 menit.
- Ngemil squash, reserving sing dicokot banyu, lan nambah uyah, 2 sendok teh madu, lan mlayu saka kayu manis.
- Nggunakake blender tangan, pulsa dicampur squash nganti tempel chunky wis dikembangake. Yen dicampur banget kandel lan ora campuran, sethithik nambah sethithik banyu squash bali menyang campuran lan manawa kanggo musim kabeh bab karo uyah lan mrico.
- Sabanjure, roti panggang lan smear ing sawetara keju wedhus. Yen keju kambing sampeyan mung bakal crumble, sing ok; mung mesthekake supaya disebarake kabeh liwat roti isi. Elingi, kita pengin saben dicokot dadi sampurna!
- Saiki dicampur ing campuran dicampur lan ndhuwur kanthi drizzle madu.
- Pamungkas, nambah pudding lan sawetara celah saka seger mrica lan serpihan uyah segara.
- Geser setengah lan sajrone sajroning ati.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodium | 2,122 mg |
| Karbohidrat | 70 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 26 g |