Lime Coconut Lime iki sing nyenengake ing lemon klasik klasik! Padha duwe crunchy crusty crusts sing cocog karo klapa sing ditabuh . Pinggir jeruk nipis dihiasi dengan halus dan lembut, dengan rasa manis-asam yang cocok dengan kerak.
Amarga jeruk iki bisa ngemot jus jeruk, nyoba nggunakaké jus jeruk yen bisa wae. Jus botol ora ana ing rasa lan intensitas!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Crust Coconut Toasted :
- 1/4 cup / 1 ons (gandum)
- 8 ons unsalted butter (ing suhu kamar)
- Gula 1/2 cup
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 sendok teh ekstrak klapa
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 gelas / 9 ons glepung kabeh-tujuan
- Kanggo Isi:
- 8 endhog gedhe
- 1 1/4 cangkir jus jeruk (seger)
- 2 3/4 cangkir gula
- 2 limes (zest)
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- Opsional: pewarna panganan ijo
- Garnish: 1/4 cup powdered sugar
Cara Nggawe
Nggawe Kerak:
- Preheat oven nganti 350 derajat Fahrenheit. Sijine klapa ing sheet baking rimmed lan roti panggang kanggo 8-10 menit, aduk saben 3-4 menit, nganti coklat kecoklatan. Kelangan rampung.
- Gunakake mixer listrik kanggo krim bebarengan butter lan gula granulated nganti cahya lan alus. Tambahake loro ekstrak kasebut, banjur karo mixer ing ngisor, nambah uyah, glepung, lan klapa panggang. Rampungake campuran kanthi tangan, aduk karo spatula lan ngikis mudhun ing ngisor lan pinggir sumur sumur.
- Baris karo potong 9 × 13 karo foil supaya ngetokake pinggir, lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick. Scrape adonan menyang telusur lan pencet menyang lapisan sing malah.
- Panggang kulit kanggo 25-30 menit ing 350 F, nganti coklat keemasan ing ndhuwur. Nalika kerak manggang, nyiyapake tumpukan supaya siap nalika kulit rampung.
Nggawe Isi:
- Ing mangkuk gedhe, klumpukake endhog, jus jeruk, gula, lan zam kapur. Nggeser glepung ing ndhuwur endhog endhog, lan whisk ing uga. Nambah bebuwang warnane panganan ijo, yen sampeyan pengin nggunakake, lan nyemprotake. Nambah sawetara liyane, yen perlu, nganti sampeyan entuk werna ijo cahya sing disenengi. Go alon-alon-gampang nambah pewarnaan, nanging ora bisa dibusak yen sampeyan ora sengaja nambahake!
- Nalika ngisi rampung, banjur gulung pinggir metu saka oven. Tuangi tumpukan ing ndhuwur kulit panas lan geser menyang oven. Kurangi suhu nganti 325 F lan panggang nganti 25-30 menit. Bar wis rampung nalika tengah ora nyedhaki nalika sampeyan nutul pan.
- Sawise rampung, copot telusur saka ing njaba lan supaya kenthang nganti tekan suhu kamar. Sawise bar ing suhu kamar, refrigerate nganti nganti rampung. Kanggo motong, mbusak bar saka telusur nganggo foil minangka genggeman, lan Cut menyang kotak cilik nggunakake piso tukang cet gedhe. Tabrakan ndhuwur kanthi gula bubuk sadurunge dihidang. Simpen Lime Coconut Bar ing wadhuk kedelai ing kulkas nganti nganti seminggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |